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アサリ三昧

潮干狩りで獲ってきた大量のアサリ。

汲んできた海水で一晩砂抜きし、翌朝は夫と二人で　せっせと選別作業（＾＾；

まずは　大きめサイズのアサリを使って

ボンゴレビアンコ　

自分で言うのも　なんですが・・・

メチャメチャ美味しかった！！　

　＼（＠＾◇ ＾＠）／

今まで食べてきたボンゴレの中で一番！ってくらい美味しかったんです～

そして～

夜は　同じく大きめサイズを使って

これも定番！　酒蒸し

シンプルに仕上げたので　素材の旨みを存分に味わえる一品になりました～　

金田海岸のアサリは身がギッシリ詰まっているものが多いみたいです。
食べ甲斐があって　ちゃんと味わえる、立派なアサリちゃんたちでした～

たった１つだけ獲れたハマグリも

網焼きにしてバター醤油でいただきま～す　(^Q^)

そして～

小さめサイズのアサリは軽く茹でて殻を取り、剥き身にして料理　

まずはコレですよね、やっぱり！

アサリご飯

これも美味しくて幸せな味でした～。

そして最後に残ったアサリを全部使って

イカと一緒に中華風の炒め物　

いやぁ、満足満足　

さて。

短い連休　あっという間に終わってしまいましたね（＾＾；

最終日にようやく晴れた関東地方　

せっかくのお天気だから　外で遊びましょ　

・・・ということで

またまた　浦和競馬場　へＧｏ！

この青空の下で　子供たちは自転車に乗って遊び、
私たち夫婦は競馬新聞片手に寝っ転がって　ちょっと暑い日向ぼっこ　ゞ(￣∇￣;)ｦｲ

さてさて。。。

最近コレ食べました。

マックフルーリー抹茶&オレオクッキー

抹茶好きの私としては、コレは食べてみないワケにはいきません。　(^ ^；)ゞ

ん～　美味しいんだけど・・・

甘すぎ。　Ｌ（＞0＜）」

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7件のコメント

[C657]

全部おいしそうですね♪
食べたい食べたい…と思いつつ見ていたら、最後の最後に私にも食べられるものが(*^-^*)
抹茶大好きな私（特に抹茶の渋み？や風味が強いお菓子が大好き）も気になっていました☆
でもやっぱり甘すぎなんですね＾＾；
甘いものもすきだから1度は食べてみようかと思います♪

2008-05-08
momo
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[C658]

アサリ三昧！
とてもおいしそーですぅ。
アサリだけで、これだけレパートリーが…
さすがポポロンさん！

マックフルーリーは新しいのが出ると
食べているんですが、抹茶オレオはまだ未挑戦。
期間中には絶対食べようと思います！

2008-05-08
ひどうあや
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[C659]

どれもおいしそ～＊＾＾＊んー朝からワイン飲みたくなりました＾＾>ＧＷはほんと最終日だけがすっきり晴れたのよね！まさに五月晴れ！！
マックフルーリー抹茶私も食べました。アイス好きなもので。。。結構好きな味だけど量も多いからだんだん甘さがきいてきますね。毎回試すけどストロベリーショートケーキだったかな？あれが一番好きだったな＾＾ｖ

2008-05-09
キューピー
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[C660] うひょひょひょ♪

アサリ三昧！
どれも美味しそう(≧∇≦)ъ
さすがだね～～
ボンゴレだけでも食べたいぃ～～(￣～;￣)

2008-05-09
桃
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[C661]

全部・・・美味しそうです(￣Д￣)
ウチは旦那がアサリとか、しじみとか・・・
「砂が入っていそうで嫌」とか言ってあまり、好きじゃないみたいなんですよね～(；´Д｀)
美味しいのにぃ～～～！！！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ

マックフルーリーも狙っています（笑）

2008-05-09
ukibu
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[C662]

あのぉ、、、そのアサリ料理は一日で全部放出されたのでしょうか？
だとしたら、あなたの体はアサリになっているはずだ（おいおい）。

どれも美味しそうだぁ。パスタに目の無い私はやっぱりボンゴレ～♪

茶道部だった私は抹茶は好きだけど、抹茶のお菓子類は全部ダメ。
抹茶はそのまま飲むのが私には一番美味しいざますよぉ。

2008-05-10
クー太郎
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[C663] コメントありがとうございます♪

【momoさん】
甘党ならオススメよ♪(^^*)
私には甘すぎて完食できなかったけど(*￣m￣)
甘さが全面に出ちゃって抹茶の渋みは感じないけど
オレオの食感がイイ感じなの♪
アサリ料理って和洋イロイロ作れるから楽しかったよ。
また行きたいな～なんて思っちゃう(^ ^；)ゞ

【ひどうあやさん】
ひどうさん、甘いものお好き？(^^*)
だったらイイかもしれないね☆
私は甘すぎる物って苦手なので
最後まで食べられませんでしたが(^ ^；)ゞ
アサリね、大きいものと小さいものに分けたら、当然のように、８割は小さいものだったの（＾＾；
もっとイロイロ作りたかったなぁ～(^^*)

【キューピーさん】
期間限定となると一度は食べてみたくなるよね（＾＾；
私は最初の一口目で「甘すぎ！」って思っちゃった。
あの甘さじゃ最後まで食べられないわ(T∇T)
あら♪キューピーさんもワインお好き？
仲間ぁ♪ヽ(⌒∇⌒)人(⌒▽⌒)ノ仲間ぁ♪

【桃さん】
桃さんもパスタお好きだもんね♪
身がしっかりしていたので美味しかったよ～(^Q^)
桃さんには是非、ボンゴレをミニで作ってほしいな♪
・・・簡単に言うな！？　(*￣m￣)

【ukibuさん】
あ～わかるかわる！
砂がジャリっときたときの感覚って、すごい嫌だよねぇ！Ｌ（＞0＜）」
今回は海水で一晩ちゃんと砂抜きしたあと夫と二人でよく洗い流した甲斐があって、ぜんぜんジャリっとこなかったよ♪だから美味しく頂けました～＼（＾O＾）／
マックフルーリーね、甘党の人にはイイかも（＾＾；
だけどマジ甘すぎて完食できない感じでした(￣∇￣；)

【クー太郎さん】
まる２日間で食べ尽くしました(^ ^；)ゞ
お腹はきっとアサリだらけだったと思うわ（＾＾；
私もボンゴレが最高でしたわ☆
すんごい美味しかったよ～
抹茶味のお菓子ってイロイロあるけど
どれも甘すぎるんだよねぇ（￣～￣；）
ウン、純粋に抹茶として飲むのが一番だよね。